Nada como un estofado casero, con todos los grupos de alimentos, para lograr ese beneficio físico y mental que todo deportista necesita para tener éxito. Puede ser una cena precarga o una comida post entrenamiento para un completa recuperación.
Estofado de pollo con papas gajo y brócoli
Contenido nutrimental por porción: 550 calorías de energía, 20g proteína, 5.5g fibra, 16g grasas saludables, 4g grasas saturadas, 145mg sodio. Receta rica en carbohidratos saludables, proteína de alto valor biológico (40% de la IDR), fibra (22% de la IDR), vitamina A (27% de la IDR), vitaminas B3 y B6, vitamina C (100% de la IDR), fosforo (26% de la IDR), potasio (27% de la IDR), calcio (8% de la IDR), selenio (15% de la IDR), zinc (15% de la IDR), hierro (17% de la IDR) y magnesio (17% de la IDR). Receta baja en grasas saturadas y sodio.
